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Frango Grelhado com Legumes

Peito de frango grelhado suculento acompanhado de legumes salteados no azeite. Uma opção leve, proteica e perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.

proteínalow carbsem glútenfitness

Preparo

20 min

Cozimento

25 min

Total

45 min

Porções

2

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 abobrinha cortada em rodelas
  • 1 cenoura cortada em palitos
  • 1 pimentão colorido em tiras
  • Brócolis (1 xícara de floretes)
  • Sal, pimenta e orégano a gosto

Informação Nutricional

Calorias280 kcal
Proteínas35g
Carboidratos12g
Gorduras10g
Fibras4g

Modo de Preparo

1

Marinar o frango

Tempere o frango com limão, alho, sal, pimenta e orégano. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.

2

Grelhar o frango

Aqueça uma frigideira ou grill com um fio de azeite. Grelhe o frango por 6-7 minutos de cada lado até dourar e cozinhar por completo.

3

Preparar os legumes

Na mesma frigideira, adicione azeite e salteie os legumes em fogo alto por 5-7 minutos. Eles devem ficar al dente.

4

Montar o prato

Fatie o frango em tiras e sirva sobre os legumes. Finalize com um fio de azeite e orégano.

💡 Dicas

  • Bata o frango com um martelo de carne para nivelar a espessura e cozinhar por igual.
  • Para marmita, separe o frango e os legumes em compartimentos diferentes para manter a textura.
  • Adicione quinoa ou batata doce para uma refeição mais completa.

Sem tempo para cozinhar? Nós preparamos para você!

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